Кулинарный мастер-класс на вилле у моря

01. Описание

Отправьтесь с нами в кулинарное путешествие на исторической вилле у берега Ионического моря. Откройте для себя уникальные вкусы Сицилии и получите уникальный опыт, который останется с вами.

На террасе с видом на залив Ognina (Оньина) вас ждет дегустация традиционных сицилийских закусок, приготовленных из самых свежих ингредиентов, в сопровождении местного вина и прохладительных напитков.

Вы примите участие в практическом мастер-классе, где познакомитесь с секретами сицилийской кухни под руководством сицилийской синьоры и профессионального шеф-повара. Используя старинные сорта сицилийской пшеницы, вы создадите пасту с неповторимым вкусом. Мы научим вас готовить пасту Cavatelli alla Norma (Кавателли алла Норма) и доводить до совершенства сладкий крем из рикотты, который станет начинкой традиционного десерта Cannoli siciliani (Сицилийские Канноли).

После занятия вас ждет ужин в уютной атмосфере нашей исторической виллы, где вы сможете насладиться блюдами, которые приготовили своими руками. 

По завершении вечера вы получите сборник рецептов, которые вы изучали в ходе мастер-класса. В нем будут собраны пошаговые инструкции и советы от наших опытных наставников, чтобы вы могли воссоздать магию сицилийской кухни у себя дома.

02. Рекомендуемое снаряжение

Особых указаний нет.